Wyspa Korfu - atrakcje, mapa, zwiedzanie, kuchnia, ceny

KorfuGrecka wyspa Korfu od lat zachwyca podróżników swoją zielenią, urokliwymi miejscowościami i tradycyjnym jedzeniem, którego nie znajdziemy w innych częściach kraju. Kerkyra - bo tak nazywana jest wyspa przez mieszkańców - to kraina błękitu i zieleni.

Odrobina historii Korfu

Początki wyspy datuje się na VIII wiek p. n.e. Wkrótce po kolonizacji przez Korynt, mieszkańcy Korfu zyskali niepodległość. Jednak w trakcie wielu wojen, podczas których Korfu głównie zachowywała neutralność, należała do Rzymu i Bizancjum, w późniejszym czasie również do utworzonej Republiki Siedmiu Wysp. Historia Korfu odbiła się oczywiście na architekturze miasta i regionalnych potrawach - znajdziemy tutaj wpływy włoskie, francuskie i tureckie, co czyni tą niewielką wyspę wyjątkowym miejscem dla miłośników odkrywania kulturalnych mieszanek.

Informacje praktyczne

Korfu jest doskonałym miejscem do zaplanowania swojej pierwszej wyprawy na własną rękę. Loty z Polski są dostępne i stosunkowo tanie, nawet w trakcie trwania sezonu urlopowego możemy znaleźć przeloty w obie strony w granicach 200-300zł. Wyspa jest niewielka, przez co opłacalnym przedsięwzięciem jest wynajęcie samochodu na kilka dni - aby objechać najważniejsze atrakcje wystarczą trzy dni umiarkowanie intensywnej podróży. Musimy jednak pamiętać, że górzyste tereny są dosyć ciężkie do pokonywania, przez co pokonywanie trasy poleca się przede wszystkim doświadczonym kierowcom. W niemal każdej miejscowości turystycznej znajdziemy wypożyczalnie samochodów - sieciowe lub lokalne - oferujące atrakcyjne ceny wypożyczenia komfortowych pojazdów.

Ceny na Korfu kształtują się na średnich poziomach. Noclegi w dużych, turystycznych miejscowościach mogą znacząco nadszarpnąć nasz budżet, jednak wciąż są to ceny niższe niż w przypadku bardziej popularnych wysp greckich (jak choćby Kreta lub Zakhyntos). Na wyspie najtańsze są lokalne warzywa i owoce - oliwki, pomidory, pomarańcze. Z wysokimi cenami musimy liczyć się w przypadku zakupu importowanych alkoholi: to jednak niewielki problem dla miłośników mocniejszych trunków, które produkowane są w wielu miejscach na wyspie! Ceny w restauracjach są zbliżone do cen polskich, dodatkowo możemy znaleźć wiele stoisk i budek (tak zwany street food), które oferują tanie i smaczne przekąski.

Grecka Wyspa Korfu - zatoka

Mapa Korfu

Mapa Korfu

Miejscowość docelowa

Wśród wielu miasteczek i turystycznych miejscowości, które z pewnością przyjdzie nam zwiedzić w trakcie podróży, musimy wybrać tę jedyną, w której się zatrzymamy.

Oto pięć miejscowości, które z pewnością warto wziąć pod uwagę:

1. Paleokastrista

To miejscowość, która przez wielu określana jest jako najpiękniejsza na całej wyspie. Nic dziwnego! Znajdziemy tutaj przede wszystkim błękitne zatoki, lazurowe laguny i groty skalne. Piękne plaże z idealnie błękitną wodą sprawiają, że to przede wszystkim miejsce dla tych, którzy chcą odpocząć od zgiełku miasta. Sama miejscowość także zachwyca: wąskie uliczki i domki na wzgórzach to miejsce doskonałe na wieczorne spacery. Niestety, Paleokastrista jest stosunkowo droga, musimy więc liczyć się z większymi cenami noclegu i wyżywienia.

2. Kassiopi

To, co czyni tę miejscowość wyjątkową to fakt, że dzieli ją zaledwie kilka kilometrów od wybrzeża Albanii. Kassiopi stanowi świetną bazę wypadową, a w pobliżu znajdziemy m. in. największe wzniesienie na wyspie, z którego roztacza się wspaniała panorama. Kassiopi polecić można zarówno rodzinom z dziećmi, jak i młodym osobom, które lubią intensywne nocne życie: znajdziemy tu bowiem także kluby, bary i dyskoteki.

3. Acharavi

Acharavi to kolejna miejscowość, która świetnie nadaje się na spędzenie urlopu. Jest to typowo turystyczne miasteczko, w którym znajdziemy zarówno piękne i dobrze utrzymane plaże, jak i dostęp do atrakcji dla całej rodziny. Rozwinięta struktura gastronomiczna i rozrywkowa sprawia, że jest tu stosunkowo (jak na Korfu) dużo turystów. Nie musimy się jednak obawiać tłumów, szczególnie, jeśli ominiemy najbardziej gorące miesiące w roku.

Wszystkie te miejscowości leżą w północnej części Korfu. To właśnie ta część wyspy oferuje najwięcej atrakcji, przez co stanowi najczęściej wybieraną destynację turystów i podróżników.

Grecka Wyspa Korfu - plaża

Największe atrakcje Korfu

Kerkyra to wyspa, która ma wiele do zaoferowania potencjalnym podróżnikom. Jej głównym atutem jest niewielki obszar: do największych atrakcji mamy niemal nieograniczony dostęp, dzięki czemu z wybranej miejscowości w ciągu maksymalnie dwóch godzin możemy dotrzeć do wybranego miejsca. Poza niewielkimi, urokliwymi miasteczkami, z pewnością warto odwiedzić największe atrakcje wyspy.

1. Paleokastrista

Tę miejscowość już wspominaliśmy – jednak nawet jeśli decydujemy się na zatrzymanie w innym mieście, Paleokastrista to z pewnością punkt obowiązkowy. Miejscowość oferuje przede wszystkim niezapomniane wrażenia wizualne. Tutaj znajdziemy najpiękniejsze groty i jaskinie, lazurową wodę i wzgórza, które niemal wchodzą do morza.

2. Pantokrator

Pantokrator to najwyższa góra na całym Korfu. Choć mierzy zaledwie nieco ponad 900m n. p.m., z jej szczytu rozpościera się wspaniała panorama, która na długo zostanie w naszej pamięci. Na górę możemy zarówno wejść o własnych siłach, jak i wjechać samochodem – to drugie jednak polecane jest jedynie doświadczonym kierowcom, którzy czują się na siłach pokonać kręte, wąskie i bardzo niebezpieczne drogi.

3. Kanał miłości

Kanał leżący w miejscowości Sidari, jednej z najbardziej popularnych wśród turystów. Kanał Miłości (albo raczej Canal D'Amour) to miejsce, w którym znajdziemy zarówno strome klify, jak i plaże z lazurową wodą. Z tym miejscem wiąże się również legenda, jakoby każda panna, która przepłynie wpław cały kanał, szybko znajdzie męża.

4. Cape Drastis

Cape Drastis to najbardziej wysunięty punkt wyspy na północ. Nie jest to jedynie ciekawostka - miejsce to zachwyca przede wszystkim białymi klifami, o które rozbijają się fale wzburzonego morza. Na szczytach klifów znajdziemy restauracje i kawiarnie, dzięki którym możemy oglądać najpiękniejsze zachody słońca na całej wyspie.

5. Kerkyra

Stolica wyspy nosi dokładnie tę samą nazwę co ona sama: Kerkyra. To miasto pełne kontrastów, w których spotyka się nowoczesna architektura z pozostałościami starych fortecy. Kerkyra jest również miastem pełnym życia, klubów, doskonałych restauracji i atrakcji.

Niepowtarzalna kuchnia Korfu

To, co odróżnia Korfu od innych greckich wysp, jest wypracowanie własnej, niepowtarzalnej kuchni. Oczywiście, znajdziemy tutaj powszechnie występujące w całej Grecji dania, takie jak sałatka grecka, musaka (zapiekanka z ziemniaków) czy gyros w formie pity, jednak warto skusić się na skosztowanie tradycyjnych dań Korfu. To, co trzeba wypróbować to z pewnością horta, czyli danie stworzone z gatunku jadalnych traw, zwykle podawane z sokiem cytryny lub w formie dodatku do makaronu. Wartym spróbowania jest również kleftiko (danie z pieczonej jagnięciny) oraz sofrito - tradycyjna potrawa z wołowiny w sosie z białego wina. Miłośnikom ryb powinno przypaść do gustu burdeto, czyli dane rybne z dodatkiem sosu pomidorowego.

Wyspa Korfu - widok

W tradycyjnych domach na Korfu na każde święto przygotowywana jest pastisada - rodzaj gulaszu wołowego w aromatycznym, intensywnym sosie pomidorowym. W niemal każdej tawernie dostaniemy tzi tzi birra, czyli bezalkoholowy napój piwny o imbirowym aromacie, który produkowany jest przez mieszkańców. W sklepach natomiast znajdziemy Corfu Beer Ale czyli ciemne piwo pochodzącego z jedynego browaru na wyspie. Korfu, jak i inne greckie wyspy, to oczywiście również raj dla miłośników owoców morza i ryb. Na szczególną uwagę zasługuje miecznik, który podawany jest zwykle w formie grillowanej. W niemal każdej tawernie i restauracji znajdziemy również półmiski mieszanek owoców morza typowych dla okalających Korfu wód.

Korfu to wspaniałe miejsce do rozpoczęcia swojej podróży z Grecją. Niewielkie rozmiary wyspy sprawiają, że możemy z łatwością dotrzeć do wszystkich, nawet najbardziej oddalonych atrakcji. Korfu to także wspaniała kultura, pyszna kuchnia, niezwykła gościnność mieszkańców oraz przepiękne widoki - czyli wszystko, czego potrzebujemy by naprawdę wypocząć.

Korfu

Korfu

Ocena: 5.0

Komentarze